L'Irazu - con i suoi 3.432 metri di altezza - è il più alto vulcano attivo del Costa Rica (Centro America). Il paesaggio che offre è quasi lunare con 5 grandi crateri alcuni dei quali sono diventati nel tempo veri e propri laghi. Questi si formano perché le rocce vulcaniche, alterandosi, lasciano depositi argillosi sul fondo del cratere e lo rendono impermeabile. La pioggia poi lo riempie e si forma lo specchio d'acqua. L'ultima eruzione dell'Irazu risale al 1963 e avvenne in concomitanza alla visita del presidente americano John F. Kennedy.